大家好，我是井元生技總經理 學斌。

最近有遇到一些顧客，他們在選購保健食品時會詢問我們的產品是否來自永續農場、是否使用綠色包材等，這讓我意識到他們不僅關注產品對個人健康的影響，更重視企業對環境和社會責任的承諾。

有鑑於此，我認為保健食品業者勢必須緊跟ESG(環境、社會及公司治理)的永續發展趨勢，我也想藉著本篇文章和您分享ESG的內涵與理念，以及ESG如何與保健食品行業緊密關聯！

一、什麼是ESG?（Environment， Social， Governance）

ESG是企業永續發展的三大核心支柱，包括環境（Environment）、社會（Social）和公司治理（Corporate Governance）三個構面，企業只要將ESG理念落實於營運決策，企業不僅可創造長期的經濟價值，更能為社會與環境帶來正面影響！

1. ESG的三大支柱定義

環境（Environment）

關注企業對環境可能產生的衝擊，如溫室氣體排放、資源利用、能源效率、生物多樣性保護等議題，優秀的環境表現有助企業降低營運風險、節省成本並實現永續經營。

社會（Social）

注重企業如何對員工、供應鏈夥伴、當地社區以及整體社會產生影響，包括職場多元共融、人權維護、產品對消費者健康與安全的影響等面向，重視社會層面有利於企業建立良好勞雇關係、穩定供應鏈並強化品牌形象。

治理（Governance）

關注企業的決策過程、董事會組成、內部控制、營運透明度等議題，確保公司得以健全發展並兼顧股東及其他利益相關方之權益，優良的公司治理能降低營運風險，提升企業抗風險能力。

2. 為何ESG漸漸受到企業重視

“傳統以追求財務獲利為企業唯一目標的時代已過去。”

近年來，全球暖化、社會變遷等趨勢讓政府與企業意識到，若僅著眼於短期利益而忽視環境保護及社會責任，將危及企業本身的永續經營。

除此之外，投資人、消費者對ESG日益重視，認為ESG是公司長期發展潛力的指標，績優企業不僅能降低風險，更可創造額外價值，有鑑於此，各大企業紛紛制定ESG政策、設立專責單位，透過具體行動落實永續發展承諾，以回應利益相關方的期待。實施ESG已成為當前企業經營不可或缺的一環。

二、ESG如何與保健食品產業息息相關?

作為關係著消費者健康的重要產業，保健食品業與ESG有著千絲萬縷的連結，無論是環境資源的利用、員工與供應鏈的權益維護，還是企業的風險管控與透明經營，均攸關產品質量安全及品牌永續發展。

1. 環境（Environment）層面的關聯

原物料來源

保健食品原料多來自農業種植或野生資源，因此原物料生產對環境的衝擊（如土地使用、水資源管理、生物多樣性等）需格外重視，同時採用可追溯和永續發展的原料來源，將有助降低環境風險。

生產過程對環境衝擊

保健食品的生產過程可能會產生溫室氣體排放、能源及水資源消耗、廢棄物等環境負荷，嘗試去優化生產流程、提高能資源利用效率是環境永續的重要課題。

產品包裝材質

包材的選用不當會增加環境負擔，保健食品業應優先使用可再生、可回收且對環境衝擊較小的環保包裝，並提供消費者減塑、減廢的解決方案，這樣不僅是能達成ESG的效益，同時也能增加產品價值，並將品牌形象提升！

2. 社會（Social）層面的關聯

員工權益

保健食品製造過程中，工人容易面臨化學品及粉塵暴露等職業安全隱患，企業這是舊應維護員工權益，落實勞工安全衛生措施，並推動職場多元共融等機制。

供應鏈人權

保健食品供應鏈複雜，原物料可能來自世界各地，可以去審視供應商是否涉及人權剝削等違法違規行為，並透過選擇好的供應鏈夥伴，來改善相關議題。

產品對消費者健康影響

保健食品直接關係消費者的健康，其產品安全性、標示透明度及廣告不實等問題，都是社會重視的焦點，業者可以透過各項認證去提高產品可信度，不僅僅是維護消費者權益，更是為企業拓展更長遠的未來。

3. 治理（Governance）層面的關聯

企業經營透明度

保健食品企業的營運往往缺乏公開透明，容易被質疑，共同建立有效的公司治理架構、定期發布ESG報告書，有助提升企業信譽和消費者信心。（現有許多會計事務所，都有提供ESG報告書製作與顧問的服務）

風險管控機制

企業應重視食品安全、供應鏈、環境法規等風險管控，且於發生風險時能迅速反應，有賴健全的風控體系及危機應變機制，未雨綢繆的心態是保護企業長遠發展的關鍵！

三、保健食品品牌實施ESG可獲得哪些好處?

面對當前消費者對企業身負社會責任的高度期待，保健食品品牌實施ESG策略將有機會享有多重好處，不僅能提升品牌形象，更可降低營運風險、節省成本、吸引資金等，對企業發展有實質助益。

1. 提升品牌形象與忠誠度

消費者越來越重視產品背後的品牌理念與價值觀，因此保健食品品牌若積極實踐ESG，展現對環境保護、員工權益及社會公益的承諾，必能提升品牌親和力，樹立正面形象，從而獲得消費者青睞與長期支持，更何況保健食品是與身體健康息息相關的產業，自然、親和的形象能讓消費者提升非常大的好感度！

2. 吸引有社會責任意識的消費者

當代消費者特別是年輕族群，更加傾向購買對社會及環境有正面影響的產品，保健食品業者展現ESG理念與行動，自然能吸引重視品牌永續經營的消費者群，同時這個族群大多數也都是高社經地位族群，更能為產品定位提高全新價值。

3. 降低經營風險與成本

實施ESG有助保健食品企業及早發現並控管各種營運風險，避免發生食品安全、環境污染等事故，規避龐大損失，同時！推動節能減碳、資源循環利用等措施，更能直接降低原物料、能源及處理廢棄物等成本支出。

4. 優化供應鏈管理

透過ESG理念整合供應鏈，不僅能解決供應鏈人權、環境等潛在問題，更能提高供應效率，確保原物料品質與來源可靠性，有利產品安全把關。

5. 更容易取得資金挹注

當前投資人對ESG績效表現優秀的企業更有興趣，因為這類企業經營風險較低、長期獲利潛力更高，也更符合政府目前的政策規定，保健食品企業實施ESG，將更有機會取得銀行貸款、募集資金或吸引ESG投資基金的資金注入。

四、品牌實施ESG策略的具體做法

要真正落實ESG理念並享有相關好處，光有口號是不夠的。保健食品品牌應從頂層設計開始，逐步將ESG融入企業文化與日常營運，透過有系統的管理方式，方能深化ESG影響力。以下是品牌實施ESG的四大具體做法：

1. 訂定ESG願景與政策

首先，品牌必須明確ESG願景及相關政策，作為落實ESG的最高指導原則，例如將”企業永續發展”明確寫入公司願景，制定環境、人權、商業道德等ESG政策，這點聽起來簡單，卻能夠為日後實踐ESG奠定基礎。

2. 設定量化的ESG目標與指標

良好的ESG管理需要量化目標與關鍵指標，材能實際且精準的掌握執行成效，品牌可參考全球永續性報告指標(GRI)、聯合國永續發展目標(SDGs)等國際標準，設定中長期的ESG目標，如：二氧化碳減排X%、提高能源使用效率X% 、員工留任率X%等，並定期追蹤績效！

3. 將ESG納入公司營運決策

ESG不應只是單打獨鬥的附屬計畫，而是要融入企業的日常營運與決策，比如說產品研發需符合食品安全；生產規劃需考量節能減碳；廠區興建需進行環評等，除此之外，公司各級主管、員工都應了解ESG並將其內化，唯有全體企業都瞭解其意義，才能在最小阻力下完成。

4. 定期對內外利益相關方溝通ESG績效

保健食品品牌應定期公布或報告ESG執行成果，以獲取利益相關方的信任，內部可透過會議、內線或專屬網站向員工及供應商溝通；外部則可發布年度ESG報告書、於官網設立ESG專區，並妥善回應投資人、消費者及媒體的相關疑慮。

五、ESG是未來趨勢，保健食品品牌應積極因應

隨著永續發展意識的高漲，ESG早已成為全球企業界與投資界的熱門議題，作為攸關消費者健康安全的保健食品產業，我們都更應積極擁抱ESG，將其融入品牌營運與產品製造的每個環節。

井元生技身為國內的保健食品品牌，我們非常重視ESG理念，並將之視為企業永續經營的核心價值。未來，我們將持續朝下列目標邁進：

• 致力原料來源的永續性及可追溯性
• 優化製程，降低溫室氣體排放及能資源耗用
• 推動綠色環保包材，減少對環境的衝擊
• 維護員工職場安全，實踐勞動人權
• 審視供應鏈ESG表現，協助供應商改善相關議題
• 強化公司治理架構，提升營運透明度
• 建立完善ESG風險管控機制

我們誠摯邀請所有保健食品同業者一同重視ESG，積極將相關理念融入營運決策。井元生技樂於分享實踐經驗，並與各界合作夥伴通力合作，共同為消費者打造最優質的保健產品，並為地球的永續發展盡一份心力。

讓我們一起攜手邁向ESG的理念，成為消費者心目中最值得信賴的保健食品品牌！