一、OEM、ODM、CDMO的定義和重要性

OEM、ODM和CDMO是有發展階段的，下列表格除了可讓您更了解個別差異，更能讓您知道從1990年代後保健食品代工產業的三個階段。

1.OEM階段（1990年代-2010年）

• 模式特徵：純代工生產，品牌商提供配方與原料，工廠僅收取加工費。
• 產業背景：早期市場產品匱乏，技術門檻低，代工廠競爭以產能為主。
• 獲利困境：毛利率約10%，淨利僅1-2%，隨人力成本上升逐漸無利可圖。

2.ODM階段（2010年後）

• 轉型關鍵：臺灣薪資上漲迫使工廠升級，從「代工」轉向「代工+代料」。
• 核心優勢：
  • 工廠建立原料資料庫與配方研發能力。
  • 毛利率提升至20%以上，透過原料採購賺取附加價值。
• 市場改變：中型以上代工廠逐步放棄OEM，僅剩低規格小廠承接。

3.CDMO與孵化模式（近年趨勢）

• CDMO（Contract Development and Manufacturing Organization）：
  • 提供「原料開發→配方設計→量產」一條龍服務。
  • 關鍵差異：協助品牌商取得 獨家原料（如臺灣小農特殊作物），突破同質化競爭。
• 孵化模式（井元案例）：
  • 小農端：將農作物轉化為品牌化原料（如土龍萃取物），並協助行銷素材製作。
  • 品牌端：根據商業模式設計獨家產品，壟斷原料供應鏈，建立競爭壁壘。

	OEM	ODM	CDMO
全名	Original Equipment Manufacturer	Original Design Manufacturer	Contract Development and Manufacturing Organization
中文翻譯	原廠委托製造代工廠	原廠委托設計製造代工廠	委托研究開發暨生產服務
生產製造
原料開發
配方設計
法規咨詢
銷售

二、保健食品代工的重要性和市場需求

專門的保健食品代工廠，進行產品製作的生產模式，允許品牌商或是小農專注於自身的業務以及服務，這大大降低了生產成本，並提高了產品質量和市場競爭力。

1. 同質化競爭的破局點：

• 原料創新：臺灣在地特色作物（如甲魚、土虱）開發成功能性原料。
• 技術整合：需結合一級加工（萃取、磨粉）與保健食品製程，目前僅少數廠商能做到。

2. 代工廠的價值升級：

從「生產執行者」轉型為「品牌策略夥伴」，提供市場定位分析、通路適配性測試、銷售素材製作（如教育訓練教材）。

3. 國際化布局：

東南亞市場對臺灣保健食品代工需求增長，但需符合當地法規（如清真認證）。

三、保健食品代工種類

在保健食品製造領域，OEM、ODM和CDMO三種模式各自具有其獨特的特點和考量。選擇哪種模式應依據品牌商的具體需求和市場策略。

透過理解各模式的優缺點，品牌商能夠做出最符合自身發展目標的決策，讓我們用簡單的方式與圖表更加認識這三種加工方法吧！

1. OEM詳細介紹

OEM，原廠委託製造代工廠，就像你在家裡畫了一幅畫，然後你請工廠幫你畫了很多很多一模一樣的畫，這樣你就可以賣給很多人了。

工廠只負責畫畫，你就可以專心想怎麼賣這些畫，這就可以省下很多時間和錢。這種策略有助於品牌商專注在自身的核心能力上，同時可降低生產成本，提升產品品質，並增強市場競爭力。

2.ODM詳細介紹

ODM，則是像你有了一個賣畫的主意，但你不確定怎麼畫會最好，所以你就請工廠幫你設計和畫畫。

工廠不只幫你畫出許多畫，還會幫你想怎麼畫更有特色，讓更多人想要買你的畫。

這種模式允許企業利用製造商的設計和技術專長，以提升產品的創新力和差異化。

3.CDMO詳細介紹

CDMO，就像你有一個想要賣畫的夢想，但你不知道怎麼畫畫，也不知道怎麼讓更多人看到你的畫。於是，你就找一個懂得怎麼畫畫，怎麼包裝畫，甚至怎麼把畫送到客人手上的專業團隊來幫你。

這樣，你就可以專心想怎麼賣畫，其他的事情就交給這個專業團隊來做。這種模式能讓企業集中資源於市場和銷售，同時降低生產和管理的複雜性，並獲得全方位的技術和服務支持。

四、CDMO比較適合中小品牌商嗎？

在保健食品代工市場中，CDMO模式正在成為中小品牌商的首選。

這是因為CDMO可以提供一站式的服務，包括產品的研發、製造、包裝和運輸，讓品牌商可以專注於市場和銷售，降低生產和管理的複雜性。此外，CDMO還可以提供技術和市場的專業支持，幫助品牌商提高產品的創新性和市場競爭力。

1.為什麽中小品牌商適合CDMO

中小品牌商通常缺乏足夠的資源和技術來進行產品的研發和製造，而CDMO可以提供全面的技術和服務支持，幫助品牌商解決這些問題。

此外，CDMO的一站式服務可以讓品牌商專注於市場和銷售，降低生產和管理的複雜性，提高效率和效益。

2.CDMO井元製造流程故事圖介紹

井元生技創辦初期就與許多小農合作，因此累積出了大量的農產品人際網絡，藉此我們能夠提供超越一條龍的服務，包括產品的市場地位、研發、製造、包裝和銷售以及原料的開發。

我們擁有專業的市場策劃以及產品規劃經驗，可以為您提供高品質的產品並取得最高的獲利機會。

因為與許多小農合作的關係，我們也整理出一套簡單的易懂的流程故事圖，讓井元的合作夥伴能夠快速瞭解井元作為農產品孵化平台，提供了哪些服務。

3.中小品牌商用CDMO的具體優勢

對於中小品牌商來說，使用CDMO有以下幾個優點：

1. 一站式服務：CDMO可以提供產品的研發、製造、包裝和運輸等全過程的服務，讓品牌商可以專注於市場和銷售，降低生產和管理的複雜性。
2. 技術和服務支援：CDMO擁有專業的研發團隊和先進的生產設備，可以為品牌商提供技術和服務的支持，幫助品牌商提高產品的品質和市場競爭力。
3. 成本效益：由於CDMO可以提供全過程的服務，品牌商可以節省在研發、製造、包裝和運輸等環節的投資，降低生產成本，提高效益。
4. 井元模式獨特性分析：

五、該如何選擇保健食品代工廠商？

選擇保健食品代工廠商是一個重要的決定，它會直接影響到產品的品質和市場競爭力。以下是幾個我依據多年農產品代工經驗，整理出選擇代工廠商時需要考慮的因素：

1.工廠認證與法規合規性：

合格的代工廠會有相關各項認證以及熟悉各國的保健食品相關法規，如ISO、HACCP、FSSC 22000等國際認證、否通過衛生福利部食品藥物管理署(TFDA)的GMP認證、還有是否能協助申請各項國際認證與健康食品認證等。

2.生產技術與設備狀況：

a.生產線專業性：評估工廠是否專精於您所需的劑型(錠劑、膠囊、粉包等)

b.設備先進性：考察工廠設備是否現代化且定期維護

c.技術能力：了解工廠在配方開發、功效驗證等技術層面的實力

d.品管實驗室：確認工廠是否有完善的品管實驗室與檢驗設備

3.觀察品質管理系統：

a.原料管控：了解工廠的原料採購標準與供應商管理

b.生產過程控制：詢問工廠如何確保生產過程的穩定性與一致性

c.成品檢驗：確認工廠的成品檢驗項目與標準是否符合法規要求

d.穩定性試驗：了解工廠是否提供加速試驗與長期穩定性試驗服

4.研發與創新能力：

a.配方開發：評估工廠的研發團隊實力與配方設計能力

b.功效驗證：了解工廠是否提供科學文獻支持或臨床試驗服務

c.專利技術：查詢工廠是否擁有特殊製程或配方專利

d.創新能力：考察工廠是否能協助開發差異化產品

5.客戶服務與合作模式：

a.最小訂購量(MOQ)：確認是否符合您的需求，避免庫存壓力

b.交貨期：了解正常與緊急情況下的交貨時間

c.合作彈性：評估工廠是否能配合您的市場策略調整生產

d.售後服務：詢問工廠提供的技術支援與問題解決能力

六、代工廠選擇的三大關鍵陷阱與解方：

1. 各認證的虛實差距：

• 表面認證：僅取得GMP/ISO等證書但未落實流程（如宗教通路常見的低成本代工廠）。
• 真實認證：定期內審、完整溯源紀錄（如井元的農地到產線追蹤系統）。
• 風險指標：價格低於市場均價20%以上者，通常犧牲認證實質執行力。

2. 品質與交期的隱形成本：

• 高規格廠：貴20-30%但確保「三不」——不延單、不混料、不偷工（例：井元產線駐點監控制）。
• 低價廠代價：交期誤差達30天、不良率超過5%（需二次加工成本反更高）。

3. 業務導向 vs 品牌導向：

• 傳統ODM業務：只執行客戶指令，不承擔市場成敗（「照單做，賣不掉是你的事」）。
• 孵化型業務：主動拒絕不合理需求（如警員會否決違反定價策略的配方設計）。

4.井元平臺式孵化模式的四項獨家優勢：

1.茶包代工

在保健食品領域中，茶包常被忽略其實是因為它的”藥感”相對較低，並被視為天然且無添加的產品。然而，經過精心設計的功效茶包，具有實質的保健和養身效果，適合那些對傳統劑型保健品抱有疑慮的顧客。

1. 產品形式：茶包被認為是更自然、無添加的產品，使得消費者不會有過多的”藥感”。

2. 市場需求：由於茶包具有自然且無添加的特性，對於希望尋求天然保健方式的消費者，具有高度吸引力。

3. 客戶定位：茶包產品更適合那些對傳統劑型保健品有所疑慮或抵觸的消費者，特別是對”藥感”有反感的消費者。

七、保健食品代工費用計算

當你在選擇保健食品代工時，需要考慮以下4個主要的費用因素：

1. 最低製作量：代工廠商通常設定一個最低製作量。你需要訂購至少這個數量的產品，才能獲得代工服務。這個最低製作量是根據產品類型和製作過程來設定的。
2. 產品類型：保健食品的種類也會影響代工費用。一般來說，製作過程更複雜的產品，其代工費用也會更高。
3. 訂購數量：訂購的產品數量也會影響單位代工費用。在大多數情況下，訂購數量越多，單位代工費用就會越低。
4. 包材設計：保健食品作為食品的一環，衛生考量是首當其衝的核心重點，能夠一條龍提供包材的廠商，會幫您省去大量的時間成本。

因此，在選擇代工廠商時，你需要詳細考慮以上因素，以確保你能夠得到最符合你需求和預算的代工服務。

八.大家不會只有一瓶保健品的時代來臨！

1.個性化需求與精準營養的崛起：

現代消費者越來越重視個性化與健康數據的結合，帶動了精準營養市場的快速成長。

a.基因檢測：根據基因分析結果，提供量身定制的營養補充方案。

b.針對特定族群：如孕婦、運動員、老年人等，開發專屬產品。

c.健康數據分析：結合穿戴裝置與健康APP，提供個性化建議與產品推薦。

2.數位化與AI技術對保健食品代工的影響：

數位化與AI技術正快速改變保健食品代工產業，從產品研發到生產流程都帶來了巨大的效率提升。

a.AI技術應用：利用AI分析消費者需求，設計更符合市場趨勢的產品，透過大數據分析，提前掌握市場需求變化，降低庫存風險。

b.數位化生產：導入智慧自動化設備，提升生產效率並降低人力成本，數位化系統能實現原料追溯，提高供應鏈透明度，增強消費者信任。

3.後疫情時代的健康意識與消費行為變化：

疫情後，消費者對健康的關注度空前高漲，這為保健食品市場帶來新機遇。

a.免疫力產品需求激增：如維生素C、益生菌等產品成為市場熱點。

b.線上購物興起：電商平台成為保健食品銷售的重要渠道，但競爭激烈，需結合數位行銷優化轉化率。

c.實體通路復甦：隨著疫情結束，實體店鋪的體驗式銷售將成為品牌競爭的關鍵。

4.新興劑型與創新產品的市場潛力：

除了傳統的錠劑與膠囊，創新劑型正逐漸成為市場新寵，之後保健品電商一定會逐漸往醫療方向前進，也會結合更多日常飲食運用！

a.可溶膜與口腔噴霧：方便攜帶且吸收快速，適合快節奏生活的消費者。

b.功能性食品：將保健食品融入日常飲食，如即食穀物、功能飲品等。

c.創新技術：奈米技術與微膠囊技術提升產品穩定性與吸收效率。

九、井元生技最適合您的保健食品孵化平台

『提高獲利、增加價值』

這是井元作為孵化平台奉為核心理念的兩大重點，井元起初與眾多小農合作，就是為了協助他們提高產品的價值並且增加獲利。

為什麼稱自己為『平台』？因為我們擁有超越一條龍的服務，以及在農產品代工產業中龐大的人際網絡，我們總是會嘗試幫每位合作夥伴找到最適合的資源、管道、人脈，是一個共生的農產品代工聯盟，將許多高品質的力量聚集在一起，發揮品牌商、小農、賣家最大的實力，這就是井元作為平台希望能持續擴大的影響力。

1. 井元如何幫你獲利？定人群、定場域、定痛點

井元的業務模式與一般的代工廠有很大的區別。我們與合作夥伴一同追求的是產品的最高價值，以及合作夥伴的最大獲利。為此，我們在產品生產前就開始進行精細的策略規劃，這包括三個主要階段：確定目標市場、確定場域，以及確定痛點。

1. 定人群：了解我們的目標消費者，確定他們的需求與期望，是我們產品規劃的第一步。這將幫助我們確定我們的產品應該滿足什麼樣的需求，以及我們的價格和銷售策略應該是什麼。
2. 定場域：在確定目標消費者後，我們需要考慮他們的生活或工作場域，以便我們的產品能在適當的場合中獲得最大的效果。
3. 定痛點：最後，我們需要深入瞭解消費者的問題或挑戰，並找出能夠解決這些問題的產品或服務，這就是我們產品規劃的最終目標。

通過這種精細的策略規劃，我們能夠確定我們的產品是消費者真正需要的，並以此為基礎，提升我們的產品價值和合作夥伴的利潤。

2. 保健食品孵化地圖

為了能夠協助您快速獲利，我們會先在事前清楚了解您的目標與現況，並依照您的情況提供最適合的資源以及方法，讓我點點下方的按鈕，開始啟動您產品的製造旅程吧！

▋我有自己的作物，想要創造新價值

您有一批優質的農作物嗎？透過井元的孵化平台，我們能將您的作物製造成保健食品、茶包的原料，除了能提高作物的價值外還能夠協助您接洽買家，直接購買您代工完後的原物料。

當然若是您想獲得更高的獲利，井元也能協助您元原料製造開始，一直到成功打造自己的品牌，創造品牌是讓商品取得最高獲利的關鍵步驟。

▋想尋找製作新商品的可能

台灣的保健食品原料多半都是進口自國外，鮮少有台灣本土的原料加入到保健食品中，井元過去所累積的龐大農產品人際網絡，能夠協助您取得各項在地農產品，並提供各種的代工方式幫您處理各式作物。

3. 保健食品包裝設計-消費者體驗

什麼樣的包裝設計能夠給消費者最好的消費體驗？在這個視覺為主的時代，好的包裝設計能夠大幅度影響消費者的夠賣意願，但除了視覺上的影響外，『使用』上的消費者體驗也是不可忽視的一環。

商品包裝在品牌推廣和產品銷售上扮演了重要的角色。當消費者在購物時，他們首先會被吸引人的包裝所吸引。一個出色的包裝設計可以大大提高商品的吸引力，甚至讓消費者忍不住想要購買該商品。

此外，包裝設計也是展現品牌質感的重要手段。一個與品牌風格匹配，並使用高質量材料製作的包裝，可以有效地展現品牌的高檔奢侈風格。因此，在推廣產品和品牌時，我們需要著重考慮包裝設計的重要性，並充分利用它來提升我們的銷售業績和品牌形象。

保健食品包裝設計（09.產品包裝設計_0709）

4. 保健食品認證申請

在疫情後的社會中，公眾對健康食品的安全性與認證更為嚴謹。井元生技致力於協助客戶提升產品品質並順利獲取認證：

1. 需求：消費者需求優質、認證完備的保健食品，井元生技理解這個趨勢，並以此為出發點。
2. 認證服務：我們擁有豐富的申請認證經驗，能協助您獲得小綠人、SNQ、CLEAN LABEL等認證，提升產品競爭力。
3. 專業審核：我們更提供由SGS等機構的審核服務，確保產品品質安全。

『保健食品認證有哪些？』

選擇井元生技，讓我們協助您達成提升產品品質與獲取認證的目標，為消費者提供安心保證。

保健食品認證申請（10.產品認證申請_0526）

十、井元有能力為你打造熱銷保健食品

你擁有一個絕佳的產品概念，讓井元協助你一起實踐這個概念，井元生技擁有提供全方位服務的能力，協助你打造熱銷的保健食品。

1. 研發力量：我們擁有專業的研發團隊，可以根據您的需求和構想，開發出高品質且滿足市場需求的產品。
2. 產品認證：透過我們豐富的認證經驗，我們可以幫助您的產品順利獲取所需認證，提升消費者對產品的信心。
3. 市場銷售：我們瞭解市場動態，並擁有強大的銷售網路，可以幫助您的產品順利打入市場，並創造出色的銷售業績。

如今，越來越多的消費者正在尋找優質的保健食品來照顧他們的健康。現在就是你採取行動的時候。選擇井元生技，讓我們為您打造熱銷的保健食品，開創您的成功之路。