
01|獨家特色原料
從台灣水果、草本、農產、膠原與機能素材中,挑出真正能成為產品主角的原料,讓來源與故事變成第一層市場差異。
同類液態飲很多,原料有特色,就先有第一個被看見、被記住的熱銷理由。
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從特色原料、液態配方、風味、穩定表現到瓶器與外盒,井元陪你把「這瓶為什麼值得喝、為什麼值得持續買」一起做出來。


液態保健食品不是「把成分加進水裡」就完成,每一口都在考驗產品設計。
井元從特色原料與農產加工出發,延伸到保健食品配方與商品開發。我們會把原料能不能呈現特色、配方喝起來是否順口、成分在液體中的分散與穩定表現,以及瓶器、容量、飲用時機與價格帶一起放進開發流程。
先從市場與客群開始:這瓶給誰喝、什麼時候喝、為什麼選它、喝完有沒有理由再買,再往回決定主打原料、搭配成分、單瓶容量、風味方向與包裝形式。


從台灣水果、草本、農產、膠原與機能素材中,挑出真正能成為產品主角的原料,讓來源與故事變成第一層市場差異。
同類液態飲很多,原料有特色,就先有第一個被看見、被記住的熱銷理由。

從目標客群、主打成分、搭配成分、單瓶容量與每日飲用方式一起規劃,讓配方主角清楚,也讓品牌能說明為什麼這樣搭。
消費者看得懂配方價值,第一次購買與持續回購的理由才更完整。

甜度、酸度、香氣、苦澀、口感與尾韻都直接影響會不會喝完。井元把不同風味方向放進實際打樣中比較。
一瓶喝得完、下一瓶還想喝,才是液態商品能形成回購的基礎。

液態商品要考慮溶解、分散、沉澱、色澤、口感與保存表現,讓成分與飲用體驗在產品生命週期裡維持一致。
穩定度做得好,上市後的體驗才一致,也替長期銷售守住品質。

從玻璃小瓶、PET 小瓶、鋁袋、吸嘴袋到安瓶,依客群、通路與使用時機設計最適合的即飲形式。
讓產品更好拿、好喝、好分享,包裝本身也能成為傳播的一部分。

把特色原料、有感配方、風味、瓶器、外盒、售價、商品故事與銷售素材一起組成完整商品。
最後交付的不是一批飲品,而是一款好理解、好喝、好辨識、能回購的商品。
液態產品可從飲用情境、配方與包裝切入。以下整理全球機能飲料研究及台灣機能飲品分項資料,提供品牌開發背景;各研究範圍不完全相同,請搭配註腳閱讀。
1,647 億美元
Grand View Research|Functional Drinks Market(含能量飲、運動飲料與營養保健飲品)
8.5%
Grand View Research|Functional Drinks Market(2026–2033,預測2033達3,159億美元)
1,517 億美元
IMARC Group|Functional Beverages Market(2025年估值,與左側不同機構不相加)
5.50%
IMARC Group|Functional Beverages Market(2026–2034,預測2034達2,492億美元)
47.9%
Grand View Research|Taiwan Nutraceuticals Market(2024年,分母為整體營養保健市場)
7.8%
Grand View Research|Taiwan Nutraceuticals Market(2025–2033,含即飲膠原飲、蛋白飲等)
兩家機構對廣義全球機能飲料的估算各自獨立,不可相加、取差當成新增市場,或把估值差異解讀成實際年增,分類、方法與預測期間均可能不同。台灣資料為營養保健研究中的機能飲品分項,47.9% 的分母包含膳食補充品、機能食品、機能飲品與嬰兒配方,7.8% 是機能飲品分項預測,與整體營養保健市場成長率不同。機能飲料是用途/市場分類,即飲(RTD)是飲用形式,兩者有交集,但上述研究未提供可直接套用到所有即飲保健飲品的單一市場總額。六卡呈現兩份全球研究與一份台灣研究,並非六個獨立市場;市場收入亦非OEM/ODM可服務市場總額。目前未取得與井元「液態保健食品代工」範圍完全一致、公開可核驗的台灣獨立市場金額,不以占比乘總額補造規模,也不以全球比例拆算台灣。查核日:2026-10-31。
不同研究的平行對照,供保留來源上稿;不做市場排名。
| 研究/市場 | 基準規模 | 預測規模 | 預測CAGR |
|---|---|---|---|
| GVR|全球機能飲料 | 2025:1,647億美元 | 2033:3,159億美元 | 2026–2033:8.5% |
| IMARC|全球機能飲料 | 2025:1,517億美元 | 2034:2,492億美元 | 2026–2034:5.50% |
資料解讀與編輯整理,不代表井元現有產線或產品供應承諾。
| 項目 | 可引用資料 | 解讀與限制 |
|---|---|---|
| 台灣機能飲品 | 2024營收占比47.9%;2025–2033預測CAGR 7.8% | 占比分母是研究定義的台灣營養保健市場;不代表全台飲料市占 |
| 即飲保健飲品 | 舉例含即飲膠原飲、蛋白飲及強化雞精 | RTD為飲用形式;未取得同一口徑的獨立台灣市場金額 |
| 液態保健食品代工 | 本次引用成品市場作需求背景 | 不可把全球飲料規模當成井元代工市場,也不自行拆算可取得營收 |
先選好飲用情境與客群,再決定配方、風味與包裝瓶器。把你的原料或液態商品構想交給井元,一起評估適合打樣的方向。
把你的液態商品構想,直接丟給井元評估 ↗以下為商品開發方向示意。實際原料、配方、容量與標示內容,依原料資料、法規與打樣結果確認。

配方主角:膠原蛋白+莓果/水果風味
市場情境:女性美妍、日常保養
商品方向:玻璃小瓶/精品盒

配方主角:燕窩酸+美妍配方
市場情境:高客單女性市場
商品方向:安瓶/小瓶+禮盒

配方主角:益生菌/益生元方向
市場情境:腸道日常、通勤族
商品方向:隨身小瓶/7 日組

配方主角:蛋白質/維生素/礦物質方向
市場情境:熟齡日常補充
商品方向:PET 小瓶/月份盒

配方主角:草本/胺基酸等配方方向
市場情境:睡前儀式、晚間使用
商品方向:深藍小瓶/夜間盒

配方主角:胺基酸/電解質/機能素材
市場情境:運動後補充
商品方向:PET 瓶/運動情境

配方主角:台灣草本/植萃原料
市場情境:原料故事型品牌
商品方向:玻璃瓶/深綠系列

配方主角:台灣水果原料+機能配方
市場情境:風味型、生活風格市場
商品方向:透明瓶/多口味盒
同樣是液態保健食品,選到不同瓶器,消費者感受到的商品價值也會不同。井元依客群、飲用時機、通路、價格帶與回購設計,協助品牌規劃更容易成交的包裝形式。

高質感精品型液態商品。

日常補充型即飲商品,輕量好拿。

年輕化、便利化即飲形式。

小容量、濃縮感強的精品形式。

新客入門與試飲成交方案。

回購週期型主力商品。
液態商品真正的差異,在原料、配方、風味與市場定位能不能接成一個完整產品。

走訪小農時發現台灣少見的有機杭菊,經過產品策劃與影音行銷,讓客戶在 momo 購物創造千萬銷售。

替產量過剩、不易保存的水果找到出路,做成果乾、果醬、果醋等商品,幫小農解決問題,也替品牌創造銷售。

在印加果油發展初期,協助在地小農轉作印加果,並做成高品質印加果油與軟膠囊商品。
液態適合即飲體驗與高客單;若產品更重視日常吞服、沖泡或油脂配方,也可以延伸評估其他劑型。
可以。先從目標客群、產品賣點與價格帶開始,再整理適合的原料、配方與液態商品方向。
可以。液態產品的甜度、酸度、香氣與尾韻都會影響回購,因此風味打樣會是開發的重要一環。
可以先提供原料來源、規格、樣品與既有檢驗資料,再評估配方與量產條件。
可依商品定位討論玻璃瓶、PET、鋁袋、吸嘴袋、安瓶或其他即飲包裝方向。
開發時會從原料特性、配方、分散/溶解表現與保存條件一起評估。
目前更聚焦完整商品開發,從原料、配方、風味、包裝到上市內容一起規劃,讓產品本身先有市場賣點。
把你的原料、產品構想或參考商品傳給井元,我們一起判斷適合的配方、風味與瓶器,把下一款液態保健食品做具體。
LINE 傳原料與構想 ↗ 電話 04-2315-0377
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