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01 / PRODUCT IDEA
好產品很多,真正難的是找到一個值得被記住的原料。
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正在規劃新品,希望原料本身就有故事?
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看到水耕蔬菜的特色,開始想到更多商品可能?
02 / 關於井元
我們手上剛好有一批,
很值得被做成產品的蔬菜。
井元長期在做台灣農產的原料開發。這次我們把目光放在既有的高階水耕蔬菜資源上。它原本是一棵好蔬菜,我們更在意的是,怎麼讓它走進品牌商品裡,變成一個消費者看得懂、品牌也願意講的特色。
所以我們把這些蔬菜延伸成蔬菜粉,再去想它適合什麼產品、什麼配方、什麼使用情境。品牌可以直接從這些原料開始,看哪一款最接近自己的下一個產品;需要再往成品走時,井元也能把配方、劑型與包裝接起來。
03 / SIX BRAND ADVANTAGES
六個理由,讓一款好原料更容易變成產品。
從原料特色、實際應用到商品延伸,每一步都圍繞「這款原料能替產品增加什麼」。
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既有水耕資源,特色從原料開始
井元已掌握台灣高階水耕蔬菜資源。品牌可以直接從既有原料脈絡出發,看來源、品種與風味特色,再思考最適合放進哪一款商品。
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來源本身,就是商品的辨識點
把台灣產地、水耕栽培與沙拉食材的供應脈絡,轉成品牌容易理解的原料介紹。可使用的文字、照片與來源素材,依實際資料及授權範圍整理。
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實際試配,找到它進產品的方法
把蔬菜粉放進實際配方裡,看風味、色澤、粉感與沖泡表現。已有研發或代工夥伴,也能直接沿用既有團隊測試。
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原料資訊清楚,研發更好接手
從品種、使用部位、成分與加工方式,到保存與品質文件,把研發真正會用到的資訊整理清楚,讓品牌與合作夥伴用同一份資料往下開發。
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特色添加,延伸既有產品線
從蔬菜沖泡粉到蛋白、膠原蛋白或穀物複方,品牌可評估把水耕蔬菜粉加入既有產品。原有商品方向持續推進,新的原料特色則成為延伸的切入點。
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需要成品,也有後續開發支援
如果原料方向確定,井元也能依專案協助複方、風味、劑型、包裝與上市素材規劃,讓產品從概念繼續往成品走。
04 / FEATURED INGREDIENT / FOR YOUR BRAND
這次的主角:
台灣高階水耕蔬菜粉原料。
從井元既有的台灣水耕蔬菜資源開始,了解產地、品種與栽培方式,再看適合品牌的蔬菜粉原料。來源特色與實際採用品項一起確認,讓商品介紹有具體的原料依據。
讓蔬菜粉,成為你產品裡的特色。
適合正在找下一款產品差異、想替既有配方加入台灣原料故事,或希望從特色蔬菜延伸新品的品牌。可以先從沖泡粉、蛋白複方、膠原蛋白或食品配方想像應用,再用實際打樣確認做法。
實際品種、使用部位、原料組成與加工資訊,以當次原料資料為準;品牌對外使用的產地文字與照片,對應實際採用品項及確認的素材範圍。
05 / VEGETABLE POWDER RANGE
多元蔬菜原料應用
嚴選各種優質蔬菜原料,保留營養與自然風味,滿足不同產品需求。
菠菜粉
富含鐵質、葉綠素與多種維生素,營養補充首選。
南瓜粉
含豐富 β-胡蘿蔔素與膳食纖維,香甜濃郁。
甜菜根粉
富含天然硝酸鹽與多種植化素,適合運動營養。
羽衣甘藍粉
超級食物代表,富含維生素、礦物質與膳食纖維。
紅蘿蔔粉
富含 β-胡蘿蔔素與多種維生素,色澤自然。
紫地瓜粉
含花青素與膳食纖維,天然色澤,應用廣泛。
07 / PRODUCT POSSIBILITIES
採用這款特色原料,
你的品牌可以往哪些商品延伸?
以下是品牌可以延伸的商品方向。先找到最接近你的產品想法,再透過實際打樣確認風味、比例與成品表現。
01 / DAILY GREENS
台灣水耕蔬菜沖泡粉
把水耕來源放到商品主張的中心,從日常沖泡、隨身條包到品牌盒裝,建立容易理解的原料特色與使用方式。
- 原料方向
- 水耕蔬菜粉+風味搭配
- 商品形式
- 單次粉包/日常盒
- 評估重點
- 來源特色、每份用量、飲用體驗
02 / PROTEIN BLEND
蛋白 × 蔬菜複方粉
品牌已有乳清或植物蛋白產品時,可評估加入水耕蔬菜粉,延伸原料故事與口味系列;粉感、風味及配方比例以實際試配確認。
- 原料方向
- 蛋白素材+水耕蔬菜粉
- 商品形式
- 寬版粉包/罐袋裝
- 評估重點
- 蛋白來源、配方比例、沖泡方式
03 / COLLAGEN BLEND
膠原蛋白 × 蔬菜特色配方
膠原蛋白品牌也能把水耕蔬菜粉列入特色添加的開發選項,從產地故事與商品口味切入,再確認配方、每份用量與成品表現。
- 原料方向
- 膠原蛋白+水耕蔬菜粉
- 商品形式
- 複方粉包/系列商品
- 評估重點
- 原料搭配、風味、商品主張
04 / FOOD INGREDIENT
湯品・麵食・烘焙配方
食品品牌可以把蔬菜粉加入既有配方開發,將台灣來源帶入商品介紹。依終端製程觀察色澤、風味與質地,評估適合的使用量。
- 原料方向
- 水耕蔬菜粉+既有食品配方
- 商品形式
- 食品加工用原料
- 評估重點
- 加工後風味、色澤、配方適性
05 / GRAIN BLEND
穀物 × 蔬菜沖泡粉
把水耕蔬菜粉與穀物素材列入同一款商品的開發方向,從早餐或日常杯沖情境出發,整理配方味道與品牌的原料介紹。
- 原料方向
- 穀物素材+水耕蔬菜粉
- 商品形式
- 寬版粉包/家庭罐裝
- 評估重點
- 香氣、稠度、每份配方
06 / PLANT FORMULA
植物複方膠囊・錠劑
品牌已有膠囊或錠劑產品線時,可將蔬菜粉列入植物配方的評估素材,讓研發依粉體條件、每份用量與劑型適性進行測試。
- 原料方向
- 蔬菜粉+適用植物素材
- 商品形式
- 膠囊/錠劑/瓶裝
- 評估重點
- 粉體條件、配方、充填適性
找到接近你的商品方向了? 把你正在做的產品帶來,我們一起看看哪款蔬菜粉最有機會。
08 / PACKAGING THAT FITS
選好原料之後,
需要成品,也能繼續往下接。
原料選定後,如果想把它做成完整商品,也能再往複方打樣、劑型與包裝一路延伸。
單次條包・寬版粉包
依單次用量與粉體特性,規劃隨身攜帶、杯沖或搖搖杯使用。
試飲組・日常盒
用體驗規格、多口味或日常組合,讓新客容易理解商品與使用方式。
罐裝・夾鏈袋・業務包裝
從家庭用量或加工用途,討論取用方式、防潮需求與包裝規格。
袋型、充填量、材質與印刷條件,依粉體與實際包裝產線評估。
09 / QUALITY & DOCUMENTS
讓研發團隊,
看懂這次要用的原料。
從來源、組成、檢驗到保存資訊,把實際開發會用到的資料整理清楚,讓品牌與合作研發團隊更好銜接。
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來源與完整組成
確認產地、品種、使用部位、原料組成及加工方式。載體、賦形劑或其他搭配材料,也納入成分資料,方便品牌與研發核對。
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檢驗與批次資料
依品牌與合作團隊的開發需求,確認可提供的檢驗項目、受測樣品、日期與批次對應,讓實際使用的原料資料更完整。
03
粉體、包裝與保存
了解粉體狀態、包裝形式、保存方式與期限資料,讓研發與後續生產能掌握實際使用方式。
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品牌可使用的來源素材
了解產地介紹、栽培脈絡、原料說明與可公開素材的範圍。品牌的對外內容,對應實際採用原料與雙方確認的資料。
原料文件、檢驗與來源素材,依實際品項及可提供資料為準。
10 / OEM・ODM FLOW
需要把原料做成商品時,
再從這裡往下接。
品牌可以先從蔬菜粉原料開始;想把它變成完整商品時,井元再銜接配方、打樣、量產與包裝。
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需求討論
了解品牌想做的產品、使用情境與市場方向,先把商品定位說清楚。
重點:產品方向與開發目標 - 02
配方規劃
依產品方向評估蔬菜粉搭配方式、風味與複方設計,形成可測試的配方。
重點:配方與風味方向 - 03
原料確認
確認實際採用的蔬菜粉、原料組成與適用條件,讓後續開發有明確基礎。
重點:原料與使用規格 - 04
打樣測試
製作樣品,確認味道、色澤、粉感與整體使用體驗,再依回饋調整。
重點:樣品與配方確認 - 05
量產檢驗
配方確認後進入量產與品質確認,依實際產品需求安排檢驗與生產。
重點:品質與量產穩定 - 06
包裝上市
依產品形式銜接條包、盒裝、罐裝或其他包裝,完成品牌上市所需的成品規劃。
重點:成品包裝與上市
12 / FAQ
品牌在想蔬菜粉商品時,常問的8件事。
從原料特色、實際應用到商品開發,把做產品時真正會遇到的問題一次說清楚。
01
已有自己的代工廠,也能使用井元的蔬菜粉嗎?
+
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可以。品牌可以把井元的蔬菜粉帶進既有研發與代工流程,依產品方向評估品項、用量與配方表現,再由原本的合作團隊往下開發。
02
目前有哪些水耕蔬菜粉品項?
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+
可以先看井元目前的蔬菜粉品項與來源特色,再依產品方向了解品種、使用部位、組成及實際應用資訊。頁面商品圖片為應用示意,實際採用品項以原料資料為準。
03
可以先取得樣品嗎?
+
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可先洽詢樣品供應與取得方式。說明想用在哪種商品,方便確認適合的樣品及試配方向;數量、費用與安排時間,依當期供應條件確認。
04
這些蔬菜粉適合做哪些產品?
+
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可以從沖泡粉、蛋白複方、膠原蛋白、穀物粉、食品配方到植物複方等方向評估。實際適用方式仍要看品項、配方比例、風味與成品測試。
05
可以用在膠原蛋白或蛋白粉商品中嗎?
+
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可列為複方開發的評估方向,從品牌想呈現的原料特色、配方及使用方式出發,再透過樣品確認風味、粉感、使用比例與商品適性。實際配方由研發與測試結果決定。
06
原料成分、檢驗與保存資料怎麼取得?
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品牌或合作代工廠可以依研發需求了解完整組成、粉體資訊、檢驗項目、批次資料、包裝與保存方式,實際內容依原料品項可提供資料為準。
07
水耕蔬菜的來源故事,可以怎麼用在品牌上?
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可先了解與台灣產地、水耕栽培及沙拉蔬菜來源相關的資訊,以及可公開使用的照片與說明。包裝、商品頁和文案使用的內容,對應實際採用原料與確認的素材範圍。
08
除了原料,也能一起把商品開發出來嗎?
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可以。依品牌需要,再往複方、風味、劑型、包裝與商品素材規劃延伸;已有研發或生產夥伴,也能保留原本分工,只接需要的開發環節。
YOUR NEXT BRAND STARTS HERE
為你的下一款商品,
選一個有特色的原料。
從井元的台灣高階水耕蔬菜粉開始,
看看有哪些原料、可以放進什麼商品,再找到最適合你品牌的開發方向。
服務時間|週一至週五 08:30–17:30
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